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De Isabel Brancq-Lepage

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Ras-le-bol des cakes ? Passez aux moelleux !
Mini-moelleux pour l’apéro, moelleux individuels à servir en entrée ou en plat avec une salade… Leurs cœurs coulants et surprenants vont vous séduire !

Isabel Brancq-Lepage vous propose 30 recettes inédites de moelleux salés : fromage basque cœur griotte, poivrons cœur tapenade, potiron cœur sauce au pain d’épices, foie gras cœur figue…

Ne résistez plus, craquez !

“Books are the training weights of the mind.” -Epictetus

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Merci pour cette recette testée et approuvée. À noté que j’ai utilisé une pâte feuilletée pur beurre car toutes les autres contenaient de l’huile de palme.

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