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De Nora SAADAOUI

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Si vous n'avez pas connu encore une authentique cuisine libanaise, alors c'est le moment d'essayer quelques recettes délicieuses! J'ai fais de mon mieux pour vous fournir les versions traditionnelles.
Dans la cuisine libanaise, les beignets constituent une partie du mezzés, ça commence par la pâte soigneusement préparé, puis, la farce qui détermine le nom du beignets : falafel, kebbé, samboussek, rikakat,…
On passe d'un goût à un autre avec pleins de saveurs différentes.
Je vous propose de m'accompagner dans cette présentation goûteuse.

“I cannot live without books.” –Thomas Jefferson

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